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中国是一个美食大国，除了著名小吃之外，其实还有很多不知名，但是又非常美味的小吃。每一个地方，都会有自己当地的特色小吃，因为他们名气小，所以不被大家所知道。
但是有些小吃，因为一些原因走红，成为大家熟知的小吃之一。接下来要讲述的这个小吃，它是被《舌尖上的中国》这个节目带火的，我们一起来看看啊！
这个小吃就是糟鱼，相信对于山东的小伙伴来说，都非常熟悉，也经常吃这个小吃。糟鱼的原产地是山东东平县，自从火了之后，很多山东小伙伴都爱上了这个味道。
虽然糟鱼看起来没有食欲，但是它的味道还是很不错的，肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻，醇香爽口，咸中又甜。
糟鱼上《舌尖》之前，它的销量并不好，而且价格也卖的很便宜。但是自从上《舌尖》节目火了之后，糟鱼变成受欢迎的小吃之一，不仅销量高，而且每天都有非常多的人来排队购买。据悉，糟鱼在火之前，它仅需2元。但是自从它火了之后，它的价格就迅速上升，涨到8元一份。
糟鱼越来越火后，有些商家就开始偷工减料了，制作出来的糟鱼，味道完全变了，和走红前的味道完全不一样。 有吃过两元一份糟鱼的顾客，经历涨价，再经历糟鱼的味道大变，都纷纷表示：现在送我都不吃了，真的太难吃了，价格还那么贵。
现在确实有很多这样的商人，生意一好，就开始飘了，制作出来的食物，偷工减料，导致顾客都流失。其实他们偷工减料的时候，就应该要想到有这一天。因为大家都不愿意花钱购买不值得或者难吃的食物。你们有吃过山东小吃糟鱼吗？你们觉得好吃吗？
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